Уже доказано, что при хранении продуктов в различных пластиковых упаковках, их качество может изменяться. Поэтому новая лаборатория будет призвана определять требования безопасности к пластиковым материалам, а также определять воздействие на продукты питания веществ, содержащихся в упаковочных материалах.
В рамках подготовки к реализации проекта специалисты из AzTest побывали в Стамбуле в лаборатории Центра системы качества. Там они изучили методы определения наличия тяжелых металлов, провели опыты относительно проникновения частиц упаковочных материалов в продукты питания, изучили инструментальный структурный анализ различных пластиковых материалов.