У Британії досліджують можливості щодо використання яєчної шкаралупи у якості пакувального матеріалу. Вчені Лестерського університету у такий спосіб намагаються дати друге корисне життя яєчній шкаралупі, а також знизити витрати на утилізацію.
Наразі вони працюють над отриманням зі шкаралупи речовини глікозаміноглікану, з якого можна буде робити різні види упаковки та навіть прилавки магазинів. Первісна ж мета вчених – використовувати яєчну шкаралупу під час виробництва тари для яєць. Дослідження проводять на замовлення компанії-виробника яєчних страв та покликане скоротити її витрати на утилізацію, а також створити нову екологічну упаковку.