Студентка хімічного факультету Томського університету Марія Бєляєва з групою однодумців створила проект «розумної» поліетиленової упаковки для молока. Вона обладнана спеціальним індикатором, який визначає ступінь свіжості продукту. Проект вже зацікавив потенційних інвесторів.
«Мешканці великих міст часто стають жертвами порушення умов транспортування чи зберігання молочної продукції. – каже Марія Бєляєва. – Тому коли купують продукт з дійсним терміном придатності, у результаті отримують його зіпсованим. Щоб цього не було, свіжість молока визначить колір індикатора».
«Розумна» упаковка для молока являє собою три шари полімерної плівки з індикаторними властивостями. Проект наразі знаходиться на стадії наукових розробок, після завершення яких одне з томських підприємств випустить пробну партію молока в інноваційній упаковці. Якщо вона виявиться успішною, група студентів-розробників за допомогою інвесторів має намір відкрити власний молочний завод.