Відомі виставки екологічної продукції «BioFach» та «Vivaness», що пройшли наприкінці лютого 2012 року в Нюрнберзі, перш за все приваблюють відвідувачів своїми новинками. Так, за словами організаторів, цього року було представлено 269 нових продуктів. Всього ж на виставці було зібрано 100 тис. біопродуктів, вироблених у 83 країнах світу.
Разом з виробництвом біопродуктів тісно йде створення для них особливої, екологічно чистої упаковки. Так виробник біологічного картоплі з Бельгії помістив свою продукцію у пакети з плівки, яка придатна для утилізації у компості. Німецька компанія представила хитромудру новинку з верхнім шаром з полімеру полімолочної кислоти, з цієї упаковки тісто для галушок можна видавлювати прямо в киплячу воду.
Також широко були представлені екологічні упаковки з картону та паперу, пластикові упаковки з переробленої сировини або на 100% «зеленого» поліетилену.