У швейцарському технологічному інституті «ETHZ» вчені розробили інноваційну полімерну плівку. Вона здатна розкладати та поглинати чужорідні речовини, що потрапляють на її поверхню.
До складу новинки входить «благородна» цвіль – грибок Penicillium roqueforti, який застосовують у харчовій промисловості, наприклад, для виготовлення сиру рокфор. Цвіль не поширюється за межі поверхні тонкої плівки. Але водночас вона здатна усувати деякі органічні забруднення на її поверхні.
Фахівці поселили грибок на полімерну плівку, прикривши його зверху іншим шаром з безліччю мікропор. Вони занадто малі, щоб цвіль вибралася назовні, але їх достатньо, щоб всередину потрапляли небажані частки органіки, води та повітря, якими харчується грибок. Коли їжа закінчується, він впадає в сплячку.
Такі багатошарові плівки з мікроорганізмами всередині, нездатними до неконтрольованого розмноження, у майбутньому можливо застосовувати під час створення меблів, що самоочищаються, для покриття медичних інструментів, для пакування харчових продуктів.